今天心血來潮，想說來自己動手做個料理來吃，但礙於喬妹的關係，我沒辦法待在廚房太久，所以就翻了一下之前買的"250種的電鍋料理"書！
尋問了一下老大老二的意見厚，決定要來做親子丼！
書本上教的是雞胸肉，但我去大賣場剛好賣完還沒補貨，所以我就選擇了去骨雞腿肉，買回家自己在把皮去掉（純屬個人不愛皮所以去掉），然後切成一塊一塊的。
用內鍋將切好的洋蔥擺入，在放上雞肉，然後將水、醬油、味醂、雞粉放入，稍微的拌一下（書裡有寫調味料的量多少，版媽是靠自己的感覺放）
可以先放置幾分鐘，稍微醃一下，然後在放入電鍋內。
外鍋我是放一碗水的量。
接著就是按下開關，讓它去煮，待開關跳起後，將蛋溢打好倒入鍋內，在把蓋子蓋上悶個一分鐘，在將它取出倒在白飯上，這樣親子丼就完成囉！
一點都不難還很方便呢！
以下是我的作品，沒有很漂亮，但還好味道還不錯，兒子很捧場的都吃光光了呢！
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